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「特製無限大ラーメン」@ラーメン無限大 船橋店の写真お昼、11時半到着チョット早い昼御飯に!
店頭には、二郎系みたいなラーメンの写真が飾らてます!
つい、寄ってしまいました。
店内空き1席でした!
食券を店員さんに渡すと、アブラの量は、と聞かれたので、普通で!頼みました!
店内には、ここの店主さんであろう方と大勝軒の山岸氏の写真が、貼ってありました!
約10分出来上がり!いただきーす!
スープは、チョット甘い感じのスープで、背脂がういてます!
いつもの様に、スープをヤサイかけて、いただきーすが、何か物足りない感じでした。
麺は四角の太麺、ゆで、ノーマルですが、チョット硬めな感じです
豚は、2種類、アブラがノッテイルほうは、味がしみ込み美味しいです。
身の方は、柔らかくて、美味しいかった!
トッピングは、ヤサイ(モヤシ)、メンマ、味玉、ワケギと豚.2種類です。
味玉は、半分に切られての提供で、8割茹でな感じでした!あまり、味が染み込んでなく、スープの味の方が強い印象です!
カウンターに、ニンニク刻み漬けが、ありました。
店員さんが、全員、外国の方だったのがビックリです!
母国語で、ラーメンを作っていました。
ラーメンも国際化して来ましたね。

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