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去年の6月にオープンとの事 初訪なので表記を注文 平日のオープン直後なので先客0名・・・・・後客(12時前)0名 オーダー後 数分での対面です  スープは醤油とは思えないほど澄んでます 塩かと
思うほど まずは一口 やや塩分が強すぎ? でも麺(手打ち)と合わせると塩梅良しです 具のチャーシュー(部位不明 肩か腿だと思われますが)は味良し 食感良しで旨い 他の具材に特徴は無い物の 充分に美味しいです ワンタンも具の量は少ないけど下味がしっかりしていて好みでした

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