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「究極の清湯 菊水バージョン 醤油 @700円 柴崎亭コラボ」@中華そば カリフォルニアの写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12250116246.html

菊水3条4丁目
『中華そばカリフォルニア』に来ましたよ
以前"らの道"でコラボした柴崎亭と
またコラボ情報でそそくさと向かいます
それじゃあ、行きますよ~

17時30分頃に到着、既に待客数名
ラヲタが磁化するかの様に列に次々接続
あっという間に長蛇の列で注目度高いね
何食べようかな~

Twitterで告知してたのはコレです
究極の清湯 菊水バージョン 700円を注文
塩、醤油から醤油をチョイス

King of Popの軽快な音楽を聞きながら
麺茹で二巡目できました

パシャっと撮影してたら
柴崎亭のご主人が"醤油チョット待った"と…
一旦丼ぶり下げられて"作り直しします"と…

3、4分で再びきました
変わらないけど旨そうなのは間違いないw

動物系の清湯スープは凄い旨味祭ですぞ
円やかな醤油タレと程良い油のコク
八角の様なスパイスがほんのりと香り
メチャメチャ旨いや〜ん

いつもと同じ麺なのかな?
加水少なめ中細のストレート麺は
縮れ無くてもスープを持ち上げまくりです

シットリした厚めのお肉が二枚
柔らかいけどしっかりとした食感で
ジュワッと肉の旨味が口中に広がります


塩も美味しそうで店内連食する方も
札幌で食べれそうで食べれない感じが
柴崎亭コラボなんでしょうな


WEST COAST、で
ご馳走様でした!

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