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「特製豚みそ」@みそや林檎堂BASICの写真両国の名店「ときせい」が閉店してから、なかなか美味い味噌に出会えず、どうしたものかと途方に暮れてて、存在を知り来店。
事前情報では店主がときせいの息子さんと知り、これは期待出来るはず。いざ東中野へ!

休憩前に滑り込み、券売機で特製豚みそをチョイス。

さて目の前には、かなりのボリュームな一杯が。
ねぎ、もやし、のり、めんま、豚ばら、味玉、粉チーズ、ローストビーフと豪華なトッピング。

スープを一口。あー、やはりこの味。大好きな味噌ラーメンだよ。濃厚な味に大満足。

そいや、ときせいのカウンターに林檎堂のカードが置いてあった事を思い出す。

ローストビーフも適度なレア感があり、最高な一杯でした。

他にも気になるメニューの豚みそカレー、いきなりチャーシューなどがあり、早々に再来店したいお店である。

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