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「つけめん(並)」@麺屋くぼたの写真毎日学生応援フェアで400gまでの大盛り無料をやってます

学生でなくとも麺量が基本200g

中盛り300gが+50円、大盛り400gが+100円と

量を頂く方には嬉しい料金設定です

やや手狭な店内で満席の時は少々窮屈ですが

席が空くと広く使えるよう奥様が気遣ってくれます

以前頂いた「肉まぜそば」は美味いのは確認済み

今回はもう1つの定番メニュー「つけめん」を頂いてきました


極太麺なのでゆで時間が10分、我慢の一時です

軽く炒められたモヤシがテンコ盛りのつけ汁

濃厚とありますがドロッとしてなくサラサラしてます

3日間煮込まれたガラに魚粉もまぶされており良い香り

うどんと言っても過言ではない位の極太ストレート麺

麺だけで食べると汁がサラサラしてるのでちょっと物足りない感が…

モヤシも一緒に口に運べばある程度濃厚感が味わえます

しつこくない濃厚感がいい感じに働いて極太麺でもバクバク行けちゃいます

シャキシャキと歯応えの良い炒めモヤシ

脂身の甘味も肉の部分も味わい深いバラ肉ロールチャーシュー

肉好きorド濃厚がいいのであれば

「肉まぜそば」の方がいいかもしれませんね


美味しい一杯ごちそうさまでした

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