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「チャーシュー担々麺 大辛」@江ざわの写真遠路はるばるこちらまで。
平日ランチタイムを外した13時過ぎ、さすが人気店!
人里離れた僻地にも関わらず、駐車場は満車で外には並びが…。
一廻りして時間をおき、何とか入店。

注文した大辛。
ラー油の膜が5ミリ以上ありそうな⁉️
なんでも大辛は、お玉一杯分ラー油を入れるという後方接客からの又聞き情報!
下の方の元スープを掬おうにもなかなかできません!

真っ赤なラー油が飛び散らないように顔をどんぶりにうずめて、ピョロピョロ麺が暴れないように啜ります、が、やっぱりシャツに散ってしまいました。

追加したチャーシューは見た目ほどジューシーさがなく、なしでいいかな。

辛さの調節がラー油の量に委ねられてしまうので、大辛にすると必然的に油分も多くなってしまいます。
元スープをきちんと味わうためには辛いのが好きでも普通くらいにしておいた方がやっぱりいいのかな?

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
江ざわってどこ?なんて思ったらまさかの!
遠くまで頑張りましたね。
それもかなり強めな個性のを^ ^
自分の時はひき肉マシが良かったです。
かなりの旅でしたね。

あらチャン | 2017年5月16日 20:33

こんばんは
もちろん、あらチャンさんのレビューの影響ですよ!

めったに来られないので個性強めにしましたが、ちょっとやり過ぎたかな⁉️という感じです(笑)

鴨川で一泊します!

Tどん | 2017年5月16日 20:51

どもです。
凄い、ラー油が表面張力で盛り上がっていますよ。
たぶん、ヨオさんの内臓の中でも表面張力で球体の
まま(笑)
白髪ネギがナイスです!

ラーするガッチャマン | 2017年5月16日 21:33

たけどんさん、どもです。
↑すみません?ヨオさんと間違えました!
大して呑んだつもりは有りませんが、しっかりご機嫌です。
たけどんさんの内臓のでした!ウッシッシ(≧∇≦)

ラーするガッチャマン | 2017年5月16日 21:39

あはは、わたくしも鴨川でゆっくり酔っております!

覚悟はしていましたが、先ほどまで内臓ギュルギュルでした、脂と辛さで。
でもやめられません‼️

Tどん | 2017年5月16日 22:48

おはようございます!

このビジュアルはかなり?!辛そうですね(笑)先日!私もタンタン麺の大辛食べました!!次の日、お腹が大変なことになりやした(笑)

横浜正家 | 2017年5月17日 04:54

正家さん、おはようございます!
未だにお腹が…。
昨夜の飲み過ぎもありますが‼️

Tどん | 2017年5月17日 07:12