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「ばりこてめん」@八番山ばりきや 安中店の写真今日は出張で群馬です。安中方面に車で向かうも、急にあたりの店が少なくなってきてタイミング良く昼食をとれるかが不安になってきたため、急遽こちらに訪問です。店に入って初めて気づいたのですが豚骨ラーメンの店だったのですね。後で調べてわかったのですが、群馬に数店舗を持つチェーンのようです。表題を口頭オーダー、暫し待ちます。

10分程度で着丼。まずはスープを。全く臭みのない豚骨スープで、さすがにチェーン店らしく万人受けする味です。ちょっとコク不足でしょうか、ベースのスープは結構ライトです。奥に浮かんでいる茶色い液体はマー油に見えたのですが、飲んでみると若干違います。説明書きを見ると”自家製香油”となっています。ラーメンの頂点に辛味噌がありますが、これを溶かすと結構辛くなります。お気をつけあれ。麺は典型的な極細ストレート麺です。ハリガネで頼んだのですが、そこまでのポキポキ感はありませんでした。細麺の豚骨ラーメンではすぐにおなかが減ってしまうのですが、小ライスが無料で付いてくるサービスは嬉しいですね。チャーシューは特徴的です。しっかり味が付いた柔らかいチャーシューはこの手の豚骨ラーメンには珍しいです。固形物完食でFinishです。

いきなり飛びこみで入ったチェーン店にしては悪くありませんでした。でもCPもそれなりです。まあこんなもんでしょう。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
ガツ~ンもいいですけど
万人受けも食べ易くて・・いいですよね!

eddie | 2017年5月19日 08:03

Eddieさん、
今回は同僚と一緒でしたので、こういう万人ウケする方が良かったです。

まなけん | 2017年5月19日 08:56