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「豚そばアニマルまぶし  @600円限定」@中華そば カリフォルニアの写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12283895993.html

菊水3条4丁目
『中華そば カリフォルニア』に来ましたよ
柴崎亭コラボ以来だなぁ
大行列の土日を避けて平日夜に再訪問です
それじゃあ、行きますよ~

開店分前に到着、4名入店でスタート
直ぐにカウンター満席になります
何食べようかな~

通常MENUありますが…
Tweetでの夜限定確認済でコレです
豚そばアニマルまぶし  600円を注文

麺茹で一巡目できました
スープに煮干し粉がまぶしなんすな〜

動物系のスープに煮干しがガツンと効き
ニボラーにはたまらんワイルドスープ
綺麗なラーメンイメージのコチラ
逆に良い感じに裏切られて嬉しいですw

中細のストレート麺
今回は少しカタメ仕上げでパスパス食感
小麦が香りスープを持ち上げますよ

大きいバラ焼豚が二枚
スパイスの香りがホンノリします
肉の味が濃く脂身が甘いのがメチャ旨だね
ホンノリ甘めメンマとかいわれ大根の具


東のCP横綱のコチラは
夜限定MENUも通常MENUも盤石の一杯です


マブい、で
ご馳走様でした!

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