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岩手県ですが徳島ラーメン

こってりは、ノーマルの徳島ラーメンに背脂とガーリックチップがのっています
甘しょっぱいラーメンに背脂の旨味と甘味がプラス、さらにガーリックチップの香ばしさと旨味が追加されて良い感じです
卓上に無料の辛味モヤシと生卵が置いてあるのはとても良い加点要素です
TKG専用醤油もあり細かいところまで気を使っているのも好印象
接客も感じ良くとても良いお店です
リピートチケットの半ライスをTKGでいただき、ラーメンもスープまで完食
濃厚な濃い味好みの私にはど真中のラーメンです
ごちそうさまでした。また出張の際は伺いますね

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