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「チャーシューメン (900円)」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真今回は前橋駅前の家系ラーメン湘家さんへ寄ってきました

19時過ぎの到着で店内はほぼ満席となかなかの繁盛振りです

直ぐに席が空いたのでカウンターへ着席

ここは食券機では無く店員さんにオーダーを告げて前金で支払う感じです

そのときに麺の種類(太麺と細麺)とお好みとも一緒に告げます
今回は初訪問なので「太麺で全部普通」でお願いしました

出来上がりを待っていると
後から連席希望のお客様が来たので席をずれてあげると
チャーシューをサービスで多く載せてくれました(笑)

約10分で着ら~です

お味は

麺は四ノ宮商店の中太麺を使用
茹で上がり少しカタメで、まあまあって感じです

スープはCK(セントラルキッチン・チェーン店用の量産型家系のスープ)製
鶏油感は少なくCPS系っぽいクリーミーな感じですが
スープは解凍して温めているだけなので
豚骨を炊いている店と比較すると
パンチ・パワーを含めて濃厚さが物足りませんネ

チャーシューは席替えのサービス分が乗ってるので
食べ応え満点!!大量です☆

他の具材はうずら、レンソウ、ヤクミ

途中で玉葱のサービスがあるのに気が付いたので
大好きなタマネギとニンニクをお願いしました(+3点)

やはりCKスープだとブレは少ない感じしますが
これ以上は難しいのかな~と感じます

ごちそうさまでした
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