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「【限定】天使のえびといくらの冷やしそば」@寿製麺よしかわ 川越店の写真この限定は終了してしまいましたm(_ _)m


限定の天上鰤が気になって来て見ましたが、売り切れかぁ…こちらの限定のボタンが生きてたのでポチリと押してカウンターに座ります。

順調に提供。

大きな海老が乗った綺麗な一杯。

良く冷えたスープを飲むと煮干しが主体で節系もかな。そこにイクラの潰れた油が浮いていて更に美味しく。

しっかり〆られた麺は細めでモリモリっと食べるような硬めの食感。歯応え喉越しが心地良いです。

白髪ねぎの下には大量のイクラが。プチプチと美味しく…お腹にスペースが無くご飯を頼まなかった事を後悔しました。

メンマや細かく刻んだ昆布、カットレモンで変化を楽しみながら食べ進みます。

ここでマイナスな事も…天使の海老。先レポの重鎮の方々のは美味しかったとの事でしたが、あらチャンのは…味噌を吸おうと思いましたが、少し生臭く…失礼しました。生き物なので当たりハズレはありますよね。

それでも沈んだイクラを掬いながら完飲まで。

全体的に満足しましたが、メインのエビだけでしたね。

点数は3点引いて86点。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

まとめ上げの為、ノーコメントでお願いします。

あらチャン | 2017年9月4日 00:53

天使の海老はこの限定で初めて知りました。
アンラッキーでしたね。

おゆ (元・肉総裁) | 2017年9月4日 08:40

おゆさん
ありがとうございます
なんか味噌の部分が少し気になって、身は良かったのですが、海老の体調が悪かったのかもしれません。
麺スープ等は上手に纏まってました^ ^

あらチャン | 2017年9月4日 11:12

コレっ、お高い食べれて良かったですよね~♪

ライスonイクラ最高でしたよヽ(^。^)ノ

バスの運転手 | 2017年9月4日 21:19

バスの運転手さん
ありがとうございます
お互い食べられてよかったですね。
イクラはやっぱりライスです^ ^しくじりました。

あらチャン | 2017年9月5日 07:33