なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「トロトロチャーシュウメン(塩) 大盛り」@米屋の写真数年ぶり2回目の訪問です。
2回目ですが場所は覚えていません。
ナビ設定し、あとは通り過ぎないように田園地帯の中、妖しげな空間を見逃さないように走るだけです。
目印としてはポツンと佇む自動販売機と白い軽自動車ですかね。

雨上がりの平日13時前、先客後客共に0です。
混んでなくて良かった感と誰もいなくて不安感が入り交じります。
おやっさんと一対一の時間をTVのサウンドと共に、しばし過ごします!

前回はたしか醤油だったので、今回は塩(固め)で。

そして待つこと数十秒、ラーメン到着と共に何となく感じていた違和感に気付きます。
床もテーブルも若干斜めなんです。ラーメンどんぶりの内側の赤いラインとスープが明らかに平行ではありません、でもこういうの好きです!

そして(やってないけど)インスタ映えしないこのビジュアル。
厚みが1cm以上はあり手のひらサイズのジューシーな巨大チャーシューは麺の下に潜んでいます。

基本、見た目にこだわらないというおやっさんのスタイルは、この時点で誰もが解るでしょう。であるならば残すは味にこだわるのみです!

(今回は薄く感じましたが)スープは他では味わえない何かを感じます。

そしてチャーシューもBeckyさんのレビューにあるように、こだわりを感じます。
ステーキみたいな豚ロースの塊ですが、噛みごたえ良くジューシーで外側に感じる醤油感とのバランスも良く旨いです。
ただ、400円の差があるトロトロチャーシューと大ロースチャーシューの違いはいかに⁉️
本日いただいたトロチャーより大ロースチャーはさらにでかいということか、特別サービスか、はたまた適当か(笑)

麺は細パツストレート系で、スープに良く合います。ガッチャマンさんのレビュー同様、大盛りはガッツリ多く中盛りがあると良いです、何しろチャーシュー麺にするとでかいので。

とにかくパッと見、味以外にはこだわらないという印象、でも店内外の雰囲気や盛り付けにもこだわりを感じてしまう何かがありますよっ



ここには。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
味は良いんですよね。
なんとも不思議な世界観。
もっと有名になっても良いくらいの面白さがありますよね。
いずれ再訪いたします^ ^

あらチャン | 2017年9月29日 00:48

そうだ。
天夢の2号店。RAMENOIDさんが登録してたような^ ^

あらチャン | 2017年9月29日 06:59

あらチャンさんおはようございます
一時期テレビで取り上げられてから、人気化して店舗改装…とはなりませんでしたね(笑)

天夢2号店ですか⁉️
メッチャクチャ気になります‼️

Tどん | 2017年9月29日 07:35

どもです。
わたしも先日、息子を連れて久々に伺って来ましたよ!
相変わらずでしたが、やっぱり旨いですね(笑)

ラーするガッチャマン | 2017年9月29日 07:44

ガッチャマンさんこんにちは
こちらの塩はガッチャマン好みのやつですよね!ロースチャーシューは大き過ぎますよね

Tどん | 2017年9月29日 16:48

こんにちは^^はじめまして。
名前出してもらって感謝です。
こちらはもう5回?TVの取材を受けてるみたいです。
おっさんと店舗のキャラクターが売り物ですね!
チャーが麺の下なんで引張り出して写真を撮ったのですが、
あまりに大きいので箸で引張出せなくてw
大トロは大きすぎるのでトロチャーの方がオススメですね❗

昭和のBecky! | 2017年10月14日 16:10

そう、なんで麺の下にするか?は厚すぎるので、
少しの時間でもスープの熱さで温めてるのだと思います。

昭和のBecky! | 2017年10月14日 16:12

ベッキーさんはじめまして、こんばんは!

いつも、あらチャンさんとの絡みを楽しく拝見しておりますよ!

大トロはさらに大きいということですね⁉️

沈んでいるのは、なるほど温めていたんですね、
てっきり
客「おやっさん、チャーシュー麺頼んだんだけど」
店「それがチャーシュー麺だべ」
客「んなこと言ったってチャーシューがないじゃないか」
店「ふふふ…下、ほじくってみ」
客「うおぉぉーっ‼️」
店「はっはっはっ」
ていうやり取りを楽しんでいるのかと思っていました❗️

Tどん | 2017年10月14日 18:02

大トロまちがいで大ロースでした!
食パンぐらいのサイズが麺の下に隠してありましたw
これ大将の趣味ですね!同じことを聞きましたよ!
「あれっれれ!ないよチャーシューが!?」
今度すっとぼけて探しても見つからないふりをしますよ!
あらチャン、ガチャマンさんは変体なんでご注意ね!

昭和のBecky! | 2017年10月15日 02:32

ベッキーさん再びこんにちは
あれだけデカいチャーシュー作るのもたいへんですよね!
たいへんたいへん…へんたい⁉️

変態じゃなくて変体ってことですね(笑)

Tどん | 2017年10月15日 11:21