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「醤油チャーシューメン」@佐野らーめん 麺番長 伊勢崎店の写真鶏3種類、豚3種類、野菜5種類、魚介2種類を煮出したあっさりスープ、麺は地産の産みたて卵を使用した青竹手打ち麺の佐野ラーメン。
前回 塩をいただきました スープの匂いが気になりましたが、やっぱり 凄いな、醤油は旨い! ガッツん と優しく醤油がきます、美味し出汁と相まって これは旨いよ。 塩の時の匂いは醤油が消してくれます
そこに 薄めの煮豚バラチャーシューが5枚 スープの味を更に後押しして コクを出します
この醤油は旨いなあ また 食べにきます

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