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「濁り中華そば。」@中華そば 飯村製作所の写真2017年12月18日訪問

17時半の開店10分前に着いてポールゲット、後客4人。

久しぶりに中華そばと思っていたら気まぐれの濁り中華そばなるものがあったので迷わず食券を購入。

煮干しの香りが口いっぱいに広がりいい感じです。スープは塩気が気持ち強いですがそれを忘れさせてしまう旨さはさすが。
麺は中細ストレート麺でツルツルモチモチ。やっぱりこちらの麺は美味しいですね!
具材はチャーシュー、メンマ、薬味ネギ。具材が薄味でスープを引き立てながらも個性を出していてたまりません。

最近は味噌タンメンばかりだったので次回伺ったときに何を頼むから悩みが増えましたが幸せな悩みですね。

煮干しの香りがいいことから分類は煮干しにさせてもらっています。

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