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スープは魚介系でしょうか、とても濃厚です。甲殻類や煮干しも多少入っている気がします。ですが煮干し臭さもほぼ無く、苦手な方もいけるかと。

麺は中太麺かなり弾力のある麺でした。スープとの相性もいいです。具材はメンマ、炙りチャーシュー、味付け卵、ノリ、ネギ。

チャーシューは一枚ずつバーナーで炙っているようで、ジューシーで香りも良かったです。

全体的にとても美味しかったのですが、今回何故か大盛りを頼んでしまった私、飽きがきます。。。
大盛りでなくても一回行くと次までは日にちを空けたくなる感じ。
最初のうちはパンチもありうまいですが、徐々に味に飽きてしまいました。

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