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「classic beef palette+味玉」@Handicraft Worksの写真2/3(木)14:15頃 再訪。
第一駐車場に車を停めて店内へ。
券売機にて標題の食券を購入し、店内待ち2名に接続、後客4名。

5分程でカウンター席へ昇格し、食券を渡します。
店主ほか3名体制での営業です。

15分程で着丼です。

先ずは肉を一口・・・シッカリと味付されたシュラスコ達はスジっぽいところはなく肉々しいもの、フランクはジューシーで、ビールに合うんだろ〜な〜と思いつつ、つい車で来てしまいます。

続いて麺を・・・茹で加減ジャストの自家製太麺はムチモチ食感で、塩ダレの塩分濃度も丁度良くコクがあります。
サニーレタスと一緒にいただくとサッパリといただけ、刻み玉葱も程よく絡まり大変美味しくいただけます。

焼きパイナップルは小振りのものが2個入っており程好い甘さのもの、味玉は黄身固めのでしたが味付け良いものでした。

肉も麺も大変美味しく、アッという間に完食です。

次回は鴨出汁そばを・・・
また来ます!ごちそうさまでした〜♪

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