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「タンメン 750円(チャーシュートッピング350円)」@はつねの写真最高。
店着 8人並び、45分待ち、入店後10分着丼。
野菜の種類別に分けて炒めるという丁寧さ、
そしてチャーシューには丁寧な隠し包丁。

今までラーメンはあまり好きではなく、
しかしながら「美味しい一杯」を求めて
あらゆるお店を巡ってきたが、
ついにナンバーワンの店に行けたと感動。。。

肝心の味は諸先輩方を参照いただくとして。
無我夢中で完食。

ご主人の無口ながらも滲み出る優しさ、
奥様の気遣いにも感動し、再訪を誓いました。

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