なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製ラーメン」@自家製太打麺 せい拉 行徳駅前店の写真この前、初めて行ったお店「自家製太打麺 勢拉 行徳店」さん(゜∇^d)!!この前、特製油そばを頂き感じた第一印象が素材の味を大切にした繊細な美味しさでした(゜∇^d)!!だからこそどうしてもスープのあるラーメンが食べて見たくて期待に胸を膨らませ特製ラーメン(税込900円)を麺が中盛(225g)・大盛(300g)まで値段そのままやけどスープ全部飲む派の自分は、麺中盛にして頂きました\(^o^)/先ずスープを4~5口すすって見ました(@_@)油そば同様で薄味なのかと思いきや、しっかりとした味が攻め立てて来る美味しいスープでは、ありませんか(゜〇゜;)塩味は強過ぎず物足りなさもなくそやけどしっかり感じる強度(゜∇^d)!!スープは、超濃厚やけど豚と鶏の旨味のエキスの濃さだと感じる濃厚さでそれに魚介の旨味がバランス良く主張し見事な三位一体のやっぱり素材の味を大切にしている繊細さ第一のラーメンであると感じました(゜∇^d)!!しかしスープの大変美味しい濃厚さは自慢の自家製太打麺の美味しさと香り高い風味を感じにくくしている感じがあります(ToT)ラーメンもめっちゃ美味しいのが分かりましたが油そばが超人気なのが良く分かりました(゜∇^d)!!自家製麺が自慢の勢拉さんの極上麺はこだわりの小麦、北海道産一等小麦「キタホナミ」「ホクシン」千葉県産「有芽小麦」をブレンドして人工保存料不使用で製麺されているつるつるもちもちとした食感が自慢の安心安全で香り高い大変美味しい麺です(゜∇^d)!!だからこそ、その麺の美味しさ香り高さを引き立てる薄く感じる味付けの油そばが人気が高いのだと感じました(゜∇^d)!!そして物足りなさがあればカウンター備え付けの擦りニンニク・一味唐辛子・青のり・ブラックペッパー・お酢・刻み玉ねぎで自分好みに味変して調整(゜∇^d)!!自分は好きでついつい入れ過ぎてしまう刻み玉ねぎやけど入れ過ぎると思った以上に味が変わってしまうので要注意です(*`Д´)ノ!!!濃厚は、濃厚で色々ありますが素材の旨味が濃厚の鶏豚骨魚介ラーメン本当に美味しかったです(゜∇^d)!!本日も例の如くどんぶり鉢持ち上げ底の底までごっつぁんっすよぉ~(*`Д´)ノ!!!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。