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「小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)」@ラーメン二郎 京成大久保店の写真今回のレビューはラーメン二郎京成大久保店です

12時過ぎの到着で外待ち5名の店内待ち8名で合計13名待ちでした

約10分待ちで入店

前回は味噌ラーメンを食べたので
今回はトラディショナルな二郎が楽しめる小ラーメンを購入

マユユ店主様が醸し出す独特のオ~ラ(プレッシャー)を感じながら(笑)

入店して約18分待ちで着席です

運良く次のロットに滑り込んだみたいで
10分後にコールタイム
「ニンニクアブラカラメ」

間も無くマユユ店主様から手渡しで二郎が着ら~しました

お味は

スープは醤油がキリっと利いたトラディショナルな醤二郎
二郎直系店特有の旨味が最高です☆

メンはモチモチ感タップリの極太麺を使用
茹で加減が絶妙でワシワシ食べられます

豚は端っこ細切れを合わせたら3枚ぐらいの量で
味が染みててメチャ旨です

ヤサイはシナ~系でスープを浸して食べると最高です

この伝統的な味わいは最高です
やっぱり「二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした☆

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

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