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「小ラーメン」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真5月17日訪問。ニンニクアブラ。
スープ…スープはやや油層気味でしたがよく混ぜると醤油と脂がいい感じに合わさり美味しいです。塩分はやや濃いめですが、麺との相性は丁度良かったです(8.5/10点)。
麺…小麦感と食感をしっかり感じる中太麺で変わらず美味しいです。やはりシンプルに麺とスープの相性が良いと美味しいですね(8.5/10点)
具材…豚は脂身が多くフワトロのものがひとつあり、他はそれなりでした。ヤサイはシャキ気味で、腹にはたまりますが脂との組み合わせは良いですね(8.5/10点)。
感想…麺もスープも具も安定感があって美味しいです。また来たいと思います。どうもごちそうさまでした。

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