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「醤油らーめんポーク」@西梅田 らんぷの写真2018/05/01

ちょっと気にはなっていましたが、場所が中途半端な場所でなかなか行けなかったお店。
14:15頃到着。
先客3名、後客0名。

券売機はお店の外にあります。
【醤油らーめんポーク 800円】の食券を購入し入店。

店内はテーブル席がいくつかと、カウンター6席ぐらい。
カウンターに座り、食券を渡し、しばし待つ。
4分程で(しばらくすると)、ラーメン到着!

見た目の情報量は少なく、一面に見える肉がかなり美味しそう。
いただきます!!

スープを一口。
まず口に運ぶ時に表面の油の香りがいい感じにやってくる。
そして、スープ本来の甘味、豚の甘味が相まってかなり美味い。
見た目とは違い、荒さがなく、かなりマイルドだけど、旨さはバツグン。

麺は、中細のストレートでスルッとした食感。
スープにもチャーシューにも良く合う。

チャーシューは豚の甘味と旨味だけを残し、臭みがなく、口当たりも良い。

かなり美味しいが、場所柄なかなか行きにくい。
けど、チキンの方も気になってまた来てしまうでしょうお店。

ごちそうさまでした!!

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