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「辛味噌らーめん 880円」@ナルトもメンマもないけれど。の写真JR関内駅から降りてすぐ!

関内ラーメン横丁、宣伝本部長のうがです(笑)
関内駅目の前の商業ビル、セルテ。
セルテの6階にラーメン店が並ぶ「関内ラーメン横丁」
人気店や老舗など、個性的な店が連なっています。
今回はナルメンの辛いメニューを紹介。


「辛味噌らーめん」
辛さの段階はオーダー時に選択できます。



【スープ】
旨味のある赤いスープは見た目ほど強い辛さはなく、自家製であろう辣油などから来る
じわじわとした辛さが心地よい内容。味噌との調和も良く、各要素が変に悪目立ちしていません。
隠し味に山椒が入っているような?? 辛党の方は激辛などでオーダーしてみては?

【麺&具】
中太の縮れ麺。もっちりした食感でスープに良く合っています。
具はチャーシュー、もやし、水菜、薬味ネギなど。味玉は有料で増しました。

【全体】
もちろん辛いことは辛いけれど旨味と甘味がしっかり土台を作っているので旨辛仕立てです。
内容的にはより寒い時期に似合う気がします(笑) 今度は寒い時期に激辛食べよ。
今日もごちそうさまでした。  

今年は各店舗新しい冷やしメニューをやってくれるのかなぁ??期待してます。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは!
お気に入りの店ですね〜
僕的には元住吉に戻って欲しい(笑)です

eddie | 2019年7月8日 19:13