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「冷し中華 900円」@中華そば こてつの写真かしわぎ、八雲、麺と未来の後に寄りました。

今、休養中の塩対応さんとの約束を果たしに。

もちろん冷し中華のボタンを押します。

自分の次に来た常連さんも冷やし中華だったので調理は同時進行。調理する側は助かるパターンですな^ ^

もちろん順調に提供。

細めの麺は硬めで少しボソリでポリポリ感。

ごま油の効いた甘くない黒酢醤油なタレが合います。

錦糸卵はほんのり甘く

丁寧に切ったみずみずしいキュウリ

細かく切ってあるキクラゲ

豚肩ロース

豚バラは香ばしく

しっかり水でさらしてある甘いタマネギ

少し辛味のあるカイワレ

トマトはフルーティ

それをそのまま摘んだり、麺と絡めて食べたりと楽しみながら完食。

大人の冷やし中華でした。

落ち着いた雰囲気で心地良かったです。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
この日は四軒目でしたか!
見た感じなどは定番的な冷やし中華ですね!
塩対応さんとの約束をしっかりと果たしましたね!
塩対応さん元気なのかな〜

キング | 2018年8月15日 15:18

キングさん
ありがとうございます
この日は待機時間が多かったので。
ふと思い出して麺と未来から近かったので寄ってみました。
元気に頑張っている事でしょう^ ^

あらチャン | 2018年8月15日 15:47

4軒目。。。恐れ入りました😅
こんな冷やし中華やってるんですね〜〜
最近、冷やしに全く興味がなくなってしまい。。。
自分でも不思議です。

NORTH | 2018年8月15日 19:01

どもです。
アシスタントのお姉さんいましたか(笑)
此方のお店で厨房を見ると手前に立っている
お姉さんと目が合ってしまい……
つい、勘違いしました★☆(*´з`*)☆★

ラーするガッチャマン | 2018年8月15日 20:01

おっと、此方も確り網羅とは凄い!
一度伺い再訪したいお店です。
塩さんも喜んでくれる事でしょう^ ^

おゆ・Sometimes | 2018年8月15日 20:31

こんばんは

所沢のお店かと思ってしまいました(^^;
ザ・冷やし中華なビジュアルですね~。
自分は冷やし中華はゴマダレ派です。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年8月15日 23:00

おはようございます。
塩対応さん お元気ですか。
こちらも再訪したいお店ですが、あらちゃんのように
食べられないので中々行けません(^▽^;)

mocopapa(疲れ気味) | 2018年8月16日 05:13

あらチャンさん,どうもです。
どちらかと言うとオーソドックスな冷やし中華の延長なんでしょうかね。
こちらなら冷やしワンタンメンなんてやってほしいと思うのは私だけ?

RAMENOID | 2018年8月16日 06:59

丁寧に作った王道の冷やし中華と言った感じでしょうか
これは興味あります!!

まるまる(°…°) | 2018年8月16日 10:12

こんにちわ~

ココの冷やし中華も気になってるンですよね~。

ワタクシも大人の冷やし中華を試してみたいですわ~♪

たく☆(摂生中) | 2018年8月16日 14:10

こんにちわ~

塩サン、先日ちょっとやり取りしましたがお元気でしたよ~!
そして、こちら。
埼玉でもコッチ方面だと新所沢にも「こてつ」さんがあって不思議な感じです。

バスの運転手 | 2018年8月17日 09:55