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「ラーメン小(ヤサイ、アブラ)」@らーめん つの旨の写真二郎系にハマったきっかけのお店。

非乳化で醤油が効いたスープに、箸でホロホロと崩れる豚、麺はアルデンテのゆで加減。野菜は柔らかめなので、見た目より多い印象(増す場合はご注意を)。
アブラは味がついており美味しいので、嫌いでなければおススメです。

ワンオペですが、比較的回転は早い方かと。

あまり詳しくはないですが、直系の非乳化系店舗で修行されていたそうで、かなり近い味だと思います。

臨時休業が多いので、Twitterで確認してから来店される事をオススメします。

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