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「【日曜限定】カレーつけ麺 880円」@麺 たいせいの写真8.19(日)18:20 亀有のたいせいさんで日曜は背脂スープを提供しているとのことで、久しぶりに訪問です。券売機にて、ハイボール、黒ウーロンハイ、チーズ餃子、おつまみ盛り合わせ、鶏ゆず胡椒白髪添え、表題の食券を購入し、麺友さんと乾杯。おつまみ盛り合わせは半熟とろーりの味が染みた味玉とチャーシューが美味しく、チーズ餃子もジューシーでお酒が進みます。そして、少しゆっくりと飲んでから、〆のラーメンをオーダーです。

つけ汁は和風のカレー南蛮のような味付けでなかなかスパイシーなもの。シャバ系であっさりしたカレーがベースとなっていますが、背脂がたっぷりなので、動物系の旨味を強く感じます。背脂は細かいタイプのもので、上質な豚の旨味があり、当然カレーには相性バッチリです。味は意外に濃過ぎないので、そのままでもつけ汁を飲むことができるレベルです。

麺は、平打ちの中太麺でかなりコシがあります。店内に浅草開化楼の麺箱があったので、そちらのものかと。つけ汁との相性はよく、つけ汁がシャバ系なのでどっぷり漬けて食べるのがちょうどいい感じです。背脂が絡んでくるのもいいですね。具は、つけ汁内にチャーシューとネギ。固形物完食後、スープ割をオーダーし、ほぼつけ汁も完飲です。具が少なめなので、少しだけお高めに感じましたが、背脂をうまく活かした南蛮風のカレーに大満足。

こちらはおつまみやアルコールもそろっているので、また訪問したいと思います。冷やしなどのメニューも気になりますし。どうもご馳走様でした。

なお、本メニューは日曜の背脂スープ営業の限定となっています。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

この日も呑んでいますね~。
OG党の視点では麺量がかなり少なくみえます。

glucose(また一時休止) | 2018年8月21日 17:58

こんばんは〜
美味しいけど少しお高めな感じでしょうか?
余談ですが、最近毎日カレー食べてます😆笑笑

銀あんどプー | 2018年8月21日 19:23

こんにちは!
暑い日でも、食欲が出そうな
つけ麺ですね〜

eddie | 2018年8月21日 19:54

こんばんはです。

ザルに盛られた麺が美味しそうです!!
汁なし系もあるので是とも追随したいですね〜

甚平 | 2018年8月21日 20:21

続いてどうも~

和風のカレー南蛮のような味付けは自分も大好きです!
しかも、コシのある浅草開化楼の麺なら間違いないでしょう♪

バスの運転手 | 2018年8月21日 20:42

ざるに盛られた麺がいい感じですね😊
スパイシーなカレーはいいですね〜〜
一度行ってみたいです。

NORTH | 2018年8月21日 20:58

こんばんは!

何かカレーレポばかり見ていたら、カレーが
恋しくなって来ましたよ‼️😍😍
カミさんに作ってもらいまーす‼️😂

こんばんは
色々とポチリましたね
背脂の使い方も良さそうですね
開化楼の麺をどっぷり付けて食べてみたいですね

キング | 2018年8月21日 21:52

デートでは無かった様でw
背脂入りのカレーつけは未経験ですが、
好相性の様ですね。

副総裁のコメがまたお元気だなぁww

おゆ・Sometimes | 2018年8月21日 21:54

Potiさん、
見た目はちょっとカレーに見えないですね。
おつまみが揃っているとは、飲み前提に行く店としてよさそうですね。

まなけん | 2018年8月21日 22:51

こんばんはぁ~♪
背脂入りのカレーはそそられますね。
背脂ちゃっちゃ系でも食べに行こうかな。^^
毎日、よく飲んでますね(笑)

mocopapa(お疲れ気味) | 2018年8月21日 23:50

potiさん,どうもです。
私も背脂の日に行きましたが,上品な背脂ラーメンで,なかなか好きでした。
カレー好きなので,これも何とか狙ってみたい。

RAMENOID(時々) | 2018年8月22日 06:21

こんにちは。
約1tの方とデートですね~
背脂入りカレーは経験無いんで食べてみたいです。

kamepi- | 2018年8月22日 07:05

おはようございます(*^^*)

此方もちゃぶ屋ご出身ですよね。
和風のカレー南蛮は好きなので、次回はこれに
してみましょうかね。
涼しくなったらですが。

としくん | 2018年8月22日 07:31

麺になんらかのトピでも載ると見た目の印象もグッとアップしそうな。
しかし最近いつも呑み締めの一杯みたいな?(笑)

角海屋 | 2018年8月22日 12:52