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「のがほ 濃(こてこて)」@野方ホープ 元住吉店の写真8/30(木)訪問

初めての訪問。

15時頃入店、先客1、後客2人。

この時間に営業してるのはありがたいですね!

メニューは「のがほ 元」「とまとラーメン」「味噌」等もありましたが、一番こってりしてそうな「のがほ 濃」を発注。

背あぶらの量が選べるようで、迷わず一番多い「こてこて」でお願いしました。

5分程で着丼。

具は、もやし、辛味噌少し、たまねぎ、マー油、ねぎ、炙ったチャーシューと普通のチャーシュー、海苔、メンマ。

具だくさんですね。

ネギは切りおきしてるのか、ちょいパサ。

麺は、茹で加減よく、スープをよく引っ張るもの。

スープは、背あぶらがたくさん浮いています!

予想してたより味が薄めでした。
その分、背あぶらの美味しさを感じました!

こてこてで発注しましたが、脂好きとしてはもっと入っていても良いかな?笑

途中、卓上の唐辛子(ニラ入り?)を入れましたが、辛さ控えめで、旨さが増す感じで美味しかったです!

スープ、ほぼ完飲してしまいました。

また食べに行きます!
ごちそうさまでした!
ラーメン最高!

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