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「大ロースチャーシュウメン(1日限定3食1130円)」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真12:30頃に注文しましたがこの日は大丈夫でした。
チャーシューの厚さが凄い!他のメニューについてくるチャーシュー10枚分くらいの厚さはあるでしょうか...
チャーシューは箸でホロホロっと崩せる程柔らかいです。ただロースなので、トロッとしたチャーシューではなく、その辺は人によって好みが分かれると思います。
スープも美味いですが、個人的には塩のほうがパンチが効いていて好きですね。
ご馳走様でした。

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