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「青唐仕立ての塩とんこつラーメン」@らーめん 山頭火 越谷イオンレイクタウン店の写真らーめん山頭火イオンレイクタウン店
定期的に訪問しています
今回は以前から気になっていた
青唐仕立ての豚骨しお 900円
をいただきます
平日の夜という事もあり、並ぶ事無く入店
すかさず注文するとおよそ10分で着丼です
この日は30日のイオン感謝デー
山頭火では、
ライス無料
麺大盛り
玉子無料
チャーシュー2枚増量
のいずれかがサービスされます(イオンカードの提示が必要)
更に、山頭火のアプリをダウンロードすると、玉子無料のクーポンがゲットでき、その上、イオン感謝デーのサービスと併用可能だという事で
麺大盛り+玉子
をサービスしていただきました
見た目は普通の豚骨しおに万能ねぎと赤トウガラシがトッピングされているだけに見えます
スープもいつもの山頭火
一口いただくと、あの山頭火のオリジナルな甘みと旨み、いつもの味です
チャーシューも、大きくはありませんが、主張しすぎず、山頭火のラーメンを引き立ててくれています
玉子もいい具合に半熟で美味しい
麺も、いつもの中細麺
しっかりとスープを絡め上げてくれる完成されたラーメン
しかしながら、途中から青唐辛子がスープの中に顔を出し、これが辛い!!
舌にしみ込んで内側から刺すような辛さです
これは、独特ですね、青唐辛子の破壊力、侮れません
一瞬にして汗だくになりましたが、決して食べられないような激辛ではなく、心地よいあっさりとした汗を拭きながら完食
一度は試してみる価値ありのラーメンでした

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