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「(竹)中華そば 醤油」@自家製麺 くろ松の写真水曜日12時過ぎ、外待ち1。店内には10人以上が着席待ちのようで。
出直して13時半前、空席4程で即着席。竹中華そばを750円を醤油で注文。提供まで5分位。

きれいな盛り。
スープは濃い醤油色に大きく黄色いアブラが浮く。味わいは醤油芳しく魚が効いた旨いスープ。
チャーシューはレア。クセ無し。
麺は折り畳まれた細麺ストレート。舌触りはツルリとしていて、噛むと小麦感とコシがある麺。
その他、メンマ、カイワレ。

麺が個性的な、美味しい一杯でした。

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