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「トリソバ(塩) 780+税」@natural taste cafe analogの写真市民病院周辺を検索していたら
車で数分のところにオサレな名前のラーメン屋さんを発見し行ってみた。

見事にオサレな店内、オサレなBGM。
カウンター席へ座りメニューを見ると酒とツマミは豊富だが、
ラーメンは一種類だったので、それを注文。
数分後、ラーメンが運ばれてきた。

白濁したスープに、鶏肉炙り、スライス玉ねぎ、水菜が乗る。
オサレっぽいビジュアルだ。

スープは旨味ハッキリ系。
間違いなく鶏、白湯、という感じ。
海物も使っていそうでオサレ洋風鶏白湯か。
酒を結構飲んでいても輪郭がわかるだろう。

麺は細麺ストレート。
ツルシコというか、ツルスルな食感。

具の鶏モモ炙りは小ぶりで味濃く、噛んで旨さジワリ。
玉ねぎは、濃いめのスープのなか、爽やかさを与えてくれた。
完食。

全てはウマイのために?

ごちそうさん 笑う赤青龍

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オット、これまたお洒落ですね。
オサレすぎて量も少なさそうですけど。
まったりと甘めな鶏白湯ですけど、BPや玉ねぎや水菜で、
清涼感もありそうで旨そうですね。

昭和のBecky! | 2018年9月24日 21:50

いつの間にか、ラーメンは一種類になったようです。
過去のレビューを読んだ印象とはなんか違う感じでした。

笑う赤青龍 | 2018年9月26日 22:07

病市民院。

研オナコ | 2018年9月27日 05:25

ご指摘ありがとうございましたm(__)m

笑う赤青龍 | 2018年9月28日 13:07