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「極辛麺2丁目(並盛・130g・中辛)780円」@Luckyカレーの写真●2018年10月10日(水)曇 21:39訪問 21:53着丼。

●2018年234杯目(10月6杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が21℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市通町にある『Luckyカレー』さんへ訪問をしました。

●お店に入り、右側にあるテーブル席へ着座しました。

●今回は、以前から気になっていた辛いラーメン【極辛麺2丁目(並盛・130g・中辛)780円】を注文しました。

●極辛麺は、メニューを見ると辛さが「0丁目(辛み0)」「1丁目(小辛)」「2丁目(中辛)「3丁目(大辛)」「4丁目(激辛)」「5丁目(極辛)」となっています。

●14分後に発注したした「極辛麺」が着丼しました。

●極辛麺には、挽肉、ニラ、玉子、刻みネギ、もやしがトッピングされていました。

●麺は、柔らかめで食感の良い細縮れ麺でした。

●スープは、ニンニクがたっぷり入っていてこってりしたピリ辛の醤油スープで美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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