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「ラーメン」@ラーメンショップ 太田店の写真週の始まり早朝6時に訪問
やはり、早朝の安定度は揺るぎなかった!



なんといってもスープが美味い。

軽く乳化した脂が表面を覆うスープはライトな豚感でいながら十分なコクがあり、そこに野菜の甘味を加味。スープを口に含んだ瞬間に生姜の風味が広がり最高に美味い。


そのスープを、ちょい柔めな麺が纏い、一気に啜るともう幸せです。



これまで、ハズレがなく新生ラーショ太田は、安定していますが
やはり、早朝の旨さは他の時間帯より一枚上手といった感じでした。

ごちそうさまでした。

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