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「魚介豚骨らーめん 味玉 中盛」@麺屋くおん 上里店の写真文句無しだね❗(*^^*)
濃厚だが、くどさは無いね❗
煮干し類の効きも丁度良い。
麺は中太麺で相性は良いと思う。
味玉も黄身がゼリー状の好みの奴だ。
バラチャーシューも良いね。
メンマも食感が良い。
派手さは無いが良く纏まったらーめんだと思います。
もっと、評価されても良いのではと私的には思います。
ご馳走様でした❗

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