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「味噌らぁめん 大盛」@爆じゅう餃子 餃点の写真文句無しだね。旨い❗(*^^*)
白味噌特有の甘味がたまらないな❗野菜の甘味もあるのだろうけど、濃厚で且つ旨味の強いスープだと思いました。
麺は中太麺でやや、柔らかめな茹で加減か?
でも、もっちり感がある麺でした。
野菜は主に、もやしでくったり感でこれは好み❗
バラ巻きチャーシューは柔らかくて旨し❗
メンマは拍子木タイプで食感が良い。
味玉は半分で味もしっかりしていて美味しい❗
餃子はヤバい位旨かった❗(*^^*)
ご馳走様でした❗

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