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「京都鶏白湯」@京紫灯花繚乱の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅の西、甲州街道沿いにある。
・店の外観:紫の看板、黒いゴージャスな看板、赤い暖簾・垂れ幕。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで17席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外2人。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :京都鶏白湯(850円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具   :鶏チャーシュー(2枚)、かまぼこ、味玉(半分)、あられ、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、ほぼストレート、白っぽい感じ、柔目のシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白みがかった黄色。喰ってみると鶏白湯味。鶏でもポタージュ系と清湯系を足して2で割った感じ。しっかりとりを楽しめイイ感じ。
・その他:
堪能した。

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