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「とんしおチャーシュー 850円」@大ちゃんらーめんの写真平日の午前中に伺いました。平日なのに大盛況です。
店内待ちの間に、お姉さんが注文を取りに来ます。念願の表題メニューを注文。カウンターに案内され、15分ほどで着丼となりました。

美味い!これは美味い!
激ショッパーな濃い濃い豚骨スープに、胡椒がこれでもかと振りかけられています。油分と塩分、豚さんと胡椒がクチの中でお祭り騒ぎです。

そしてなんと言ってもチャーシューが美味い!前歯で噛み切ると「ムニュッ!」と肉汁がほとばしり、奥歯で噛み締めるとコリコリとしながら、まるで溶けていくようです。なんて美味いチャーシューだろう・・・。絶品と言う言葉がぴったし。

店員さんはいっぱいいますが、調理は大将のワンオペ。餃子のオーダーが入ると、麺の調理は小休止となります。そんなこともあって、行列が途切れることがありません。
それでも食べたい、貴重な1杯でした。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
醤油は食べられましたか?もし未食でしたら是非!
ホント笑っちゃいますよ~ww

トンゴ氏投薬中 | 2018年11月12日 15:03

こんにちは~
突き抜けたようですね。
この激ショッパーな感じの麺とチャーシューは房総半島名物ですね。
トンゴさんの言う醤油で笑っちゃいたいのでBMしておきました(笑)

がく | 2018年11月12日 17:32

くっそ〜!食いたい!並んでも食いたい!ここと鈴屋も幻の麺屋だ!
何度ここに行ったことであろう!午前まで着くのは無理!
くっそ〜!食いたいぞ!突き抜けてみたい!...ワンちゃんあるし行ってみよう!

昭和のBecky! | 2018年11月12日 19:21

トンゴさんこんばんは。醤油ですか~(^^)
この濃さだと、〇〇ブラック系ですか?
次に行ったらチャレンジしてみますよ!

あたと_13号 | 2018年11月12日 21:11

がくさんこんばんは。突き抜けました~。
最近、鶏白湯とかの優しい麺を好んでいたのですが、
こういう荒っぽいのも美味いですねー!
小生も、次の機会には醤油試してみますよ。

あたと_13号 | 2018年11月12日 21:19

Beckyさんこんばんは。良いでしょう!むふふ~♪
美味いですよ!美味いですよ!美味いんだから~(^^)
テント泊で、行ってみてください!レポ待ってます!

あたと_13号 | 2018年11月12日 21:22

おばんです、ども。
こちら、今週行くはずだったのですが、最近行動力が激減。
玉子無料サービスは健在ですかね。
この辺3件くらい予定しているのですが、行けるかな。
平日でも行列とは、ショックです。
躊躇いが!?

村八分 | 2018年11月13日 18:25

村八分さんこんばんは。茹で卵無料でしたよ(^^)
前に13時半過ぎに伺ったら、ほぼ待ちゼロでした。
チャーシュー麺は品切れでしたが・・・。
内房レポお待ちしてますよ!

あたと_13号 | 2018年11月13日 19:43

こんにちは!
うっかり真夜中に見てしまい、ものすごく食べたくなりました。しまった…
午前中がマストですね!頑張りますっ

まみ909 | 2018年11月14日 01:50

まみさんこんばんは。やはり夜は、RDB上で麺活ですね(^^)
こちら無茶苦茶美味いんです。今度機会があれば、トンゴさんお勧めの醤油行ってみたいと思います。
まみさんのレポもお待ちしてますよ!

あたと_13号 | 2018年11月14日 19:19

チャアシュウ量が凄いとですね!
あのロケーションで頂く一杯は格別な物が有るとです(^-^)

赤髪二郎再び | 2019年2月26日 00:43

赤髭二郎さんこんにちは~。
チャーシューです。この店はチャーシュー!
この肉に埋もれて眠りたい♪

あたと_13号 | 2019年2月26日 09:36