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「特選塩つけめん with 煮玉子 』」@塩らーめん 千茶屋の写真関東遠征でイベントに参加した後は群馬県太田市に訪問です。(^^)

関東在住の際は大変お世話になった『塩らーめん 千茶屋』さんです。(#^.^#)


オーダーしたのは『特選塩つけめん with 煮玉子』


◾️つけスープ:黄金色の鶏油の旨味が前面に、塩ダレが全体を上手くまとめています。実に美味いつけスープです。( ´ ▽ ` )


◾️麺: 麺は細麺ストレート。加水は少し低め。三河屋製麺。鶏出汁⁈に浸かった細麺はつけスープによく絡む、絡む。麺も美味いですよ(*´꒳`*)


◾️具: 具材はレア気味チャー、バラチャー、鶏チャー、メンマ、煮玉子、海苔、スープの中にワンタンさんです。ワンタンはホロリと崩れ、堪らん美味さです。╰(*´︶`*)╯


暫く振りだったので何を食べるか悩みましたが、塩つけで正解です。かなり、ブラッシュアップされてました。美味いな〜ッ(^^)




でわでわでわ(๑・̑◡・̑๑)

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