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このレビューは移転前のものです。

「中華そば750円」@中華そば&親子丼 けのひの写真2018年12月15日PM1時半頃「中華そば&親子丼けのひ」に行ってきました。地域雑誌に載っていたこちらのお店に来ました。お昼時を少し過ぎた時間帯だったためか入店時に帰る客がいただけでした。入口左に券売機がありラーメンは中華そばと煮干しソバがメインらしくその中で 中華そば750円 の券を買い頼みました。麺が2種類あって小麦色のストレート麺と黄色の玉子縮れ麺が選べるそうでストレート麺を頼みました。また生姜が入るそうです。10分ぐらいでラーメンきました。丁寧な盛り付け鳥チャーシューにちょこんとおろし生姜がのっているのが目につきました。スープを飲んでみると煮干し風味が口に広がりますが薄く表面的な感じで雑味はなく醤油感も薄め、ライトなさっぱりスープです。麺は細麺ストレートで軽く小麦感を感じライトなスープと合い美味しいです。具は鳥チャーシュー、メンマ、水菜、おろし生姜がのっていました。1つ1つの具も繊細な印象の出来。ただ、おろし生姜の使い方をうまくしないと繊細なスープが生姜スープ強になるのが難しい?楽しい1杯。お店のコンセプトを明確に具体化したラーメンで体にやさしいになっていました。ご馳走様でした。

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