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「チャーシューメン(並)  (890円)」@杉田家 千葉店の写真今回は毎度の杉田家さんへ
今年のラスト家系らーめんに行って来ました

21時少し前の到着で駐車場は満車で10分待ちで入店です

まずは食券を購入
今回はチャーシューメン(並)とライスを購入して
店内待ちに末尾に並びます

約10分で着席しました

着席すると店主と目が合ったので軽く会釈(笑)
一言二言会話を交わして厨房へ戻って行きました

さてさて約8分で着ら~です
お味は

スープは濃厚な豚骨醤油味
鶏油満点☆豚骨の旨味も満点
これが本物の家系スープ
そんな味です

麺は酒井製麺の中太麺
これも最高の味です

具材はスモークチャーシュー
海苔とレンソウ
具材も適材適所で決まってます

店主の心意気も頂いて
今年も美味しいラーメンをごちそうさまでした☆

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

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