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「坦々つけめん(1000円)」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真1月12日(土)11時訪問(^_^)v

駐車場で開店時間を待っていると、他のお客さんも来たので続いて店舗前に。

数分前ですが、すでに開店済み(^^;;

入り口右手の食券機で限定Bの食券を購入。

食券を提出すると麺量の確認がありますので、「中(麺量 300g)」でお願いしました。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

山椒のいい香りがしますね(^_^)v

つけ汁は相変わらず粘度が高そうσ(^_^;)

麺をつけ汁に漬けるというか、絡めると言うか(^^;;

つけ汁粘度が高いので、麺との一体感がスゴイ(^_^)v

そして、ウマイ(^_^)v

辛さ、シビレはかなりおとなしめですが、良いアクセントになっています。

麺をつけ汁に絡めるようにしていくと、300gの麺はあっという間に無くなります(T_T)

この麺量だとつけ汁があまり残らないのが問題ですよねσ(^_^;)

大や特大だとつけ汁のお代わりが出来ますが、中は出来ないのでスープ割が困りますね(^^;;

まあ、なんとかスープ割も出来ました。

坦々スープのひき肉から出た旨みもありスープ割も美味しい(^_^)v

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