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「ラーメン+半熟味付玉子」@自家製ラーメン 大者の写真【訪問日時】
2019/01/17 AM11:00
【注文】
ラーメン750円+半熟味付玉子
【感想】
‪11:05に到着しまして、店内満席+並び20名弱に接続します。‬
‪約1時間ほど待って、券売機にて表記の札をぽちぽち。‬
‪店主の「トッピングゥ~?」に対し、コールは「アブラ」です。‬
‪非常に魅力的なヴィジュアルですね!‬
‪ヤサイはもやしとキャベツが9:1の割合です。‬
‪豚は巻きとブロックが2つと崩した物が入っています。‬
‪トッピングのアブラもたっぷりでうれしい!‬
‪まずは、スープをヤサイにかけて食べ進めます。‬
‪ヤサイはしゃきしゃきでアブラの甘味とも最高にマッチします。‬
‪途中で豚をひと齧り・・・味付けもしょっぱくなく丁度良いです。‬
‪豚マシがあれば間違いなく買っちゃいますね。‬
‪天地返しをし、麺に取り掛かります。小麦のいい香りがしますね~。‬
‪大者の麺は茹で時間30秒程でしょうか。‬
‪非常に暴力的な麺でゴワゴワ、すすることは出来ませんw‬
‪この麺は好き嫌いがはっきり分かれるでしょうが、私は大好きです!‬
‪ワシワシ食べると口の中で暴れますw食感最高!!‬
‪途中、半熟味付玉子で箸休めをし、最後まで美味しくフィニッシュ!‬
‪いつも並びが凄いので、時間に余裕が無いと訪問できませんが、‬
‪チャンスがあれば汁無しや油そばもチャレンジしたいと思います。‬
‪この麺なら、きっと汁無しや油そばの方が、より大者らしさを楽しめるでしょう。‬
‪ご馳走様でした。‬
‪ ‬

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