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「限定 咖喱らぁめん+チーズ+半ライス」@麺匠 ことぶきの写真2018/12/6 12:30
日本で3本の指に入る激ウマのカレーを食べに。
限定でカレーをやってるのは知っていたがタイミングが悪くいつも売り切れだったので昼を狙ってきたらやってた。

■スープ
とろみの強い鶏白湯カレースープ。
鶏白湯、7種のスパイス、マー油、キーマカレーからなるスープ。
キーマと玉ねぎが相乗効果で旨味が増してる。
■麺
中細のストレート。モッチリとした食感。
■具
キーマ、鶏チャーシュー、パプリカ、ブロッコリー、玉ねぎ、チーズ。
こちらも毎度おなじみのメンツになっているので割愛。
鶏チャーシューは相変わらずカレーにマッチして美味かった。

毎年食ってるこれだけど、レギュラー化してくれれば行く頻度も上がるのになぁ。
作るのは大変そうだが、こちらを代表する看板限定メニューなのは間違いない。

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