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「塩つけ麺(¥700)」@塩らーめん 千茶屋の写真10:50店着で2番乗り、開店時後客6人。
ラーメンかつけ麺…悩んでつけ麺に。

かなりとろとろの昆布汁に浸かった三河屋製麺のストレート細麺、
ネギと柚子の入ったオイリーなつけ汁が5分ほどで着丼。
昆布出汁→細麺→つけ汁の順で味わってみる。
昆布出汁単体では仄かに感じる程度だが、
麺・つけ汁と一緒だととろみが口の中に大きく広がる。

最後にスープ割をお願いし、美味しく完食。
店名に「塩らーめん」と冠ついてますが、醤油も担々麺もあります。
とはいえ、次回訪問は塩らーめんかな。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

「くろ松」さんの詳しい情報有難うございます。
ずっと気になっているお店なので今年は機会を作りたく思ってます♪
てか、ココも気になっているんですよ~!
群馬も美味しいお店が多いですから体が二つ欲しいですw(笑)

バスの運転手 | 2019年2月1日 14:03

こんにちは。
群馬県…、小麦生産量が関東一ですからでしょうか、パスタも大いに売り出しているし。

今回も定休日や営業時間などで行けなかった店も多い中、美味しくいただきました。
またよろしくお願いします!

やっぱりネコが好き | 2019年2月3日 08:52