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「中華そば白醤油(梅)」@自家製麺 くろ松の写真中華そば白醤油のかけそばが食べて見たかったので。
口頭で白醤油のかけそばを注文。

五分位で着丼。
気さくな店主さん色々なお客様にお話してる。
白醤油ですが塩ラーメンの様にクリアーです。
麺は全粒粉でビジュアルや太さも硬さも申し分無し。
スープはめっちゃクリアーです。
枯節等の高級な出汁に地鶏の良い鶏油でもう完璧と言うしかありません。
近所に欲しいです。
ご馳走様でした。

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