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「つけ麺 850円」@麺匠 たか松 本店の写真今回の京都巡りの中でかなり楽しみだったのがこちらのつけ麺を頂くこと。ということで本店初訪問。つけ麺、驚きました。関東発祥のつけ麺文化を受け継ぎながら関西というか京都の独自性が発揮されている見事な一杯。太麺しか観念になかったソレガシとしてはまさに感服のつけ麺。スダチ、玉ねぎ、アオサなど様々な創意工夫が施された京都つけ麺、絶品です。

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