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このレビューは移転前のものです。

「白らーめん(800円)」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真4月7日(日)11時5分訪問(^_^)v

今月の28日でここでの仮営業も終わりとの事なので、訪問です(^_^)v

入店して店主さんに挨拶をして、カウンター席に座ります。

開店したてなのに店内半分くらいにはお客さん。

しばらくして店内待ちも発生。

ワタシが退店するときには外待ちもσ(^_^;)

メニューを書いてある黒板を確認の上、未食の「白らーめん(800円)」を注文(^_^)v

店主さんとラーメン談義σ(^_^;)

ご存知の方もあるでしょうが、店主さんはワタシのリアルの知人であり、ラーメン食べ歩きの達人。

訪問件数もワタシの3倍以上じゃないかなσ(^_^;)

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

綺麗なスープですね。

いつものようにスープから飲んで見ますが、しっかりした旨みにわずかに煮干しを合わせるバランスが良いですね。

そのサッパリしたスープと麺の組み合わせも絶妙で、その美味さにニマニマしてしまいます。

コレは完全にワタシの好みのラーメンですね(^_^)v

訪問毎に美味しくなっていくラーメンは、新店でも期待できそうです(^_^)v

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