なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製白湯つけ麺」@もとのともの写真火曜日は週に1回の「もとのとも」の日
昼も一段落した14:00過ぎに入店
中待ちが2名いたがちょうど入れ替わるように3名が退店
タイミング良く着席できた

入店時に食券機で表題を注文
10分少々で着丼

つけ麺にしてはやや細めの麺だがよく水締めされており、
つるつると口に入る
つけ汁は鶏白湯のやや濃厚な味つけで麺に合っているのか
あっという間に完食

どこかで食べたことのあるような味と思いきや
目と鼻の先にある六代目まるはのつけ麺に似ている
それもそのはず、店主の修業先はまるはグループ
いろんな意味でブラッシュアップされた感じか

TVやYoutube等で店主が難病と闘いながらカムバックした姿を拝見し
心ならずも応援したくなる店だ。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。