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「鶏白湯らーめん」@中華蕎麦 あお木の写真「鶏白湯らーめん」850円

麺はデフォルトメニューと同様の全粒粉入り細麺で、
ポキパツの食感と小麦の風味が存分に楽しめます。

具材は三つ葉、半熟玉子、チャーシュー、メンマ、つくねの5種。(つくねは入れ忘れとのことで後から提供されました。)
これらもデフォルトメニューのものと同様で、間違いない美味しさでした。

ただ肝心の鶏白湯スープがかなり薄味です。スープ単体で飲む分には良いかもしれませんが、麺との絡みがあまり感じられず、ラーメンのスープとしては物足りなく感じました。

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