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「ZEN NOSE RAMEN$12.95」@AJISEN RAMEN GPOの写真●2019年4月14日(日)晴 12:49訪問 13:13着座 13:24着膳。

●2019年75杯目(4月7杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、グアムマラソン2019でハーフを完走してからグアムタムニングにある『AJISEN RAMEN GPO』さんへ初訪問をしました。

●お店に入ると右側手前にお会計とその奥にさらにカウンター席、左側にテーブル席があり、訪問時に店内満席で先客が15人位の人が並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●今回は、全部のせラーメン【ZEN NOSE RAMEN$12.95】と【ビール(Miller Light)$3.50】を注文し、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●訪問してから24分後に着座、着座してから11分後に発注した「ZEN NOSE RAMEN」が着膳しました。

●ZEN NOSE RAMENには、角煮チャーシュー、チャーシュー4枚、味玉、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、刻みネギががトッピングされていました。

●脂が入っている割にあっさりした味噌スープともちもちして食感の良い中細ストレート麺で美味しかったです。

●具が一杯入っていたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:中細ストレート麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(3.9)★★★☆

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