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「みそラーメン 味玉」@紗々の写真飲みの帰りに来訪です。

カウンターが1つ空いていたのですが、大股開きの先客がいて隣に座れず座敷へ。仕事帰りで疲れてるか知らんが客だからって席を2つ潰す程の態度て…悪気は無いかもしれんが何様?

それはさておき今回は白しょうゆと迷いましたが、味噌に決めました。
水がセフルなので取りに行くがコップ無し…大将…。しかし気づいたのか無言で持ってきてくれました…。

濃厚ではなくサラッとした味噌でしたがチャーシューは炙っていて美味しいですし玉子もトロッとして良いです。好みは分かれるかもしれませんが、次は白にチャレンジしたいです。

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